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| Gartenbereiche |
| Grillplatz |
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Für das Grillvergnügen im Garten gibt es
viele Geräte und Gestaltungsvorschläge. Man sollte versuchen, den Grillplatz so
anzuordnen, dass die Nachbarn einer möglichst geringen Geruchsbelästigung ausgesetzt
sind. |
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| Ein Grill darf keineswegs zu klein bemessen
sein. Ganz egal welche Art von Grill man wählt, er muss sich in Form und Größe in den
Garten integrieren lassen. |
Im Handel werden fertige Grills aus Metall,
Stahl und Stein zum Kauf angeboten. Ausserdem gibt es auch die Möglichkeit, den Grill von
einem Fachmann bauen zu lassen. In diesem Fall lässt sich das Material, die Form und die
Bauweise nach eigenen Vorstellungen zusammenstellen und auf die vorhandenen Gegebenheiten
im Garten abstimmen. Allerdings können solche Vorhaben schnell an den Kosten scheitern.
Eine weitere Überlegung bietet sich in einem solchen Fall an, ob man den Bau eines Grills
nicht selbst vornimmt. |
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- Standort
Entscheidend für die Sicherheit ist, dass der Grill auf einem ebenen nicht brennbaren
Untergrund steht. Am besten geeignet sind Beton- oder Steinpflaster
- Abzug
Damit Rauch und Geruch optimal abziehen, empfiehlt sich ein Kamin. Ideal ist dafür ein
mindestens 2 m hoher Blechkasten, der oben und unten offen ist. Der zwischen den Pfosten
oder an einer Wand über dem Grill festmontiert wird.
- Grillgerät
Am einfachsten und preiswertesten sind zwei Stapel Ziegelsteine mit einem aufgelegten
Gitterrost für das Grillgut
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| Eine weitere Möglichkeit besteht darin, den
Unterbau aus Betonformsteinen zu konstruieren, mit Regalfächer für das
Grillzubehör. Der Grill lässt sich auch aus Mauer- und Natursteinen fertigen, ähnlich
einem Backofen mit mehreren Etagen, in denen je nach gewünschter Hitze die Grillpfanne in
verschiedene Höhen eingeschoben werden kann. |
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