Sollte das Frühbeet nach dem Abräumen der Sommerkultur beispielsweise nochmals für den Anbau von Kopfsalat genutzt werden, dann ist bereits Anfang August eine Frühsorte auszusäen, um die Sämlinge anschließend in Töpfchen zu pikieren.

Dasselbe gilt für das Kleingewächshaus, bei dem ebenfalls Türen und Lüftungsklappen über Nacht offen sein sollen. Es sei denn es werden hier Treibgurken und Zuckermelonen kultiviert.

Wer bisher noch keinen Chinakohl ausgesät oder ausgepflanzt hat, muss diese Arbeit Anfang des Monats ausführen. Ausgesät wird in der Regel direkt auf die Beete, aber in klimatisch weniger günstigen Lagen empfiehlt es sich Setzlinge in kleinen Töpfen heranzuziehen und diese später auszupflanzen.