Nachdem im Februar die Beerensträucher ausgelichtet wurden, kommen nun Apfel- und Birnbäume an die Reihe. Zu dicht gewordenen Kronen sind jetzt auszulichten. Dabei ist es besser eine ganze Astpartie zu entfernen als viele Zweige mittlerer Stärke, die dann mit ihren vielen Schnittstellen jedesmal wieder behandelt und abgedichtet werden müssen.

So früh wie möglich sind Obstgehölze zu pflanzen, denn die stehen kurz vor dem Austrieb, und damit steigt der Wasserbedarf von Sträuchern und Bäumen beträchtlich. Die Gehölze können jedoch erst in vollem Umfang Wasser aufnehmen, wenn sich die Wurzeln genügend entwickelt haben. Daher ist der Boden möglichst gründlich vorzubereiten und mit Kompost zu verbessern, damit die feuchte Erde die Wurzelbildung fördert. Auch empfiehlt es sich, die Erde im Bereich der Baumscheibe mit organischem Material abzudecken, sie sollte den ganzen Sommer über erhalten bleiben, um sie im Herbst zu erneuern.

Obstgehölze, die im Vorjahr reich getragen haben, werden gedüngt, Rhabarber zu früherer Ernte angetrieben und Erdbeeren gepflanzt, falls dazu im Spätsommer keine Gelegenheit war.