Anzucht aus Samen

Kräutergarten
Anzucht aus Samen

OBI	Im Garten vermehren sich die Kräuter selbst durch Sämlinge. Diese sind meist robuster als die aus gesammeltem Saatgut und lassen sich daher problemloser verpflanzen.

Damit die Samen erfolgreich keimen sind Voraussetzungen zu erfüllen wie ausreichend Feuchtigkeit, Wärme, Luft und Licht. Diese Bedingungen lassen sich am besten unter Glas, in Schalen und Töpfen realisieren. Sobald die Keimlinge deutlich sichtbar sind, müssen sie ans Licht gestellt werden.

Die beste Zeit für die Aussaat ist im allgemeinen der Frühling, einige einjährige Kräuter wie Borretsch und Ringelblume können auch im Frühherbst gesät werden und überwintern problemlos. Zweijährige wie Kümmel und Engelwurz werden im Spätsommer oder Frühherbst gesät, damit sie im darauf folgenden Sommer blühen. Die aufgegangenen Sämlinge sind regelmäßig auszudünnen, dass der Abstand zwischen ihnen so groß ist wie die Pflänzchen hoch sind. Nach einigen Wochen wird nochmals ausgedünnt, damit nur die kräftigsten Pflänzchen bleiben. Mit der Aussaat auf der Fensterbank, im Gewächshaus oder Frühbeet kann die Anzucht der Pflanzen drei oder mehr Wochen vorgezogen werden. Die so gezogenen Sämlinge müssen jedoch kräftig genug sein, bevor sie ins Freiland gesetzt werden.