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| Kräutergarten |
| Kräuterpflanzen |
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Kräuterpflanzen zeichnen sich durch so viele
Vorzüge aus, wie kaum eine andere Gruppe von Nutzpflanzen. |
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| Sie bestechen durch einen mehr oder weniger
intensiven Duft, sie sind Speisewürze und Fitmacher zugleich, und werden von alters her
wegen ihrer heilenden Kräfte geschätzt. |
| Die ätherischen Öle, die
flüchtigen Bestandteile der Kräuter unterstreichen nicht nur den Geschmack von Speisen
und fördern die Gesundheit, sondern sie wirken sich auch über die Nase auf das
Wohlbefinden aus. Nicht zu vergessen der ästhetische
Wert der Kräuter. Einige blühen in leuchtenden Farben, andere bezaubern mit
kontrastierenden Strukturen. Sie lassen sich effektvoll einsetzen und miteinander
kombinieren. |
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Die Kräuterbäuerin Gertrude Messner weiß
viel über die gesundheitsfördernde Wirkung von Kräutern. Wie mit ihren ersten beiden
Büchern wird sie mit ihrem neuen Ratgeber wieder viele Menschen für die Geheimnisse
dieser Pflanzen begeistern können. |
| In diesem neu erschienenen Buch
steht die Familie im Mittelpunkt des Geschehens. Sie stellt zu diesem Thema wieder sehr
viele Rezepte und Ideen, in der traditionellen alpenländischen Kräuterkunst, vor. Auch
werden die einzelnen Kräuter vorgestellt und genau beschrieben. Darüber hinaus ist
Wissenswertes zu erfahren über deren Umgang, der Verarbeitung, Wirkung und
Anwendungsmöglichkeiten. Kurz, wie sich die Kräfte der Kräuter für die
Gesundheit nutzen lassen. Das Buch ist übersichtlich gegliedert, schön illustriert und
die Rezepte lassen sich problemlos umsetzen. Rundum, ein wertvolles Buch für die ganze
Familie. |
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