In der Regel werden bei günstigen Wachstumsbedingungen kaum Schädlinge oder Krankheiten festgestellt. Das kann einerseits an der natürlichen, den Kräutern eigene Resistenz liegen, andererseits an der intensiven Geruchs- und Aromaentwicklung der Kräuter.

Aber die jungen Frühlingspflanzen sind vor Schnecken zu schützen, da diese über Nacht die zarten Pflänzchen abfressen. Um dies zu verhindern sind, sobald die Keimblätter erscheinen, mehrere Plastikbecher in das Erdreich zwischen die Pflänzchen einzulassen. Jeden Abend werden die Gefäße zu zwei Drittel mit frischem Bier gefüllt. Die gefräßigen Tierchen kommen durch den Duft angelockt, um in dem köstlichen Hopfensaft zu ertrinken...hicks...