| Damit sie gleichmäßig trocknen müssen sie
etwa alle 30 Sekunden kontrolliert und gegebenenfalls umgedreht werden. Danach sollen die
Kräuter gut auskühlen. Nachdem Trocknen sind die
Blätter abzuzupfen und in dunklen Glas- oder Keramikbehältern aufzubewahren, da sonst
unter Lichteinwirkung das Aroma schneller verloren gehen kann. |
|
