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| Obstgarten |
| Lichtverhältnisse |
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Kernobst wie Äpfel, Birnen, Quitten und
Steinobst wie Kirschen, Pfirsiche, Pflaumen und Aprikosen, gehören zur Gattung der
Rosengewächse. Sie sind in Asien, Kleinasien, Kaukasus und Südeuropa beheimatet und die
Pfirsiche stammen aus China.
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Bis auf die sehr wärmeliebenden Pfirsiche und
Aprikosen, die am besten in Gegenden mit Weinbauklima reifen, lassen sich alle mit Erfolg
im Garten kultivieren. Nur in extrem trockenen Lagen mit viel Wind und kurzen Sommertagen
ist der Obstanbau erfolglos.
Obst ist von ausreichender Sonne abhängig, die für Aroma, Vitamingehalt, richtige
Ausreife und gute Fruchtfärbung sorgt. Sie erhöht die Widerstandsfähigkeit und
verbessert damit die Lagerfähigkeit der Früchte.
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